根據(jù)提供的參考信息，我們可以分析出以下關(guān)于大眾點(diǎn)評(píng)和小紅書的運(yùn)營(yíng)方式：

小紅書的種草營(yíng)銷：

小紅書商業(yè)化運(yùn)營(yíng)進(jìn)展迅速，種草營(yíng)銷成為品牌廣告和效果廣告之外的第三大營(yíng)銷方式。這種營(yíng)銷模式強(qiáng)調(diào)通過(guò)口碑傳播商品的優(yōu)異品質(zhì)，而不是單純依賴購(gòu)買流量。

傳統(tǒng)的營(yíng)銷范式，即通過(guò)購(gòu)買流量來(lái)獲得用戶，并用流量換取銷量，已經(jīng)逐漸失效。這是因?yàn)橄M(fèi)者的需求變得更明確，他們?cè)谙聠吻巴ǔＲ呀?jīng)做了充分的調(diào)查和決策。

小紅書的搜索場(chǎng)景成為增長(zhǎng)迅速的領(lǐng)域。42%的新用戶在注冊(cè)小紅書的當(dāng)天就會(huì)使用搜索功能，70%的月活用戶有搜索行為，且88%的搜索是用戶主動(dòng)發(fā)起的。

小紅書福利社的關(guān)閉：

小紅書福利社是為了滿足用戶需求而成立的自營(yíng)店鋪。然而，為了更好地服務(wù)更多用戶和商家，小紅書決定關(guān)閉福利社，集中資源和力量發(fā)展多元電商。

過(guò)去一年半，小紅書電商買手和主理人規(guī)模增長(zhǎng)了27倍，動(dòng)銷商家數(shù)增長(zhǎng)了10倍，購(gòu)買用戶數(shù)增長(zhǎng)了12倍。

餐飲業(yè)的小紅書和大眾點(diǎn)評(píng)運(yùn)營(yíng)：

一些餐飲業(yè)的老字號(hào)，如便宜坊，利用美團(tuán)外賣和大眾點(diǎn)評(píng)等互聯(lián)網(wǎng)工具對(duì)用戶評(píng)論進(jìn)行維護(hù)和研究，從而有針對(duì)性地管理門店，提升業(yè)績(jī)。

小紅書和大眾點(diǎn)評(píng)都進(jìn)入了本地生活服務(wù)領(lǐng)域，推出各種團(tuán)購(gòu)套餐，以吸引更多的用戶和商家。

小紅書種草筆記的問(wèn)題：

一些所謂的種草筆記可能并非來(lái)自真實(shí)的用戶體驗(yàn)，而是商家的營(yíng)銷策略。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，只要支付費(fèi)用，即使產(chǎn)品未經(jīng)測(cè)評(píng)，也能在小紅書上發(fā)布種草筆記。

綜上所述，小紅書和大眾點(diǎn)評(píng)都在積極地探索和調(diào)整其運(yùn)營(yíng)策略，以適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)和用戶需求。